養生文化館の料理教室では、ひとりでも多くの方に「美味しく、楽しく、健康を語り合う」をテーマに季節合わせたさまざまな料理教室を行っております。 それぞれの専門分野で活躍をしているプロの講師による料理教室を通じて食養生の知識や、 ご家庭でも作れる薬膳料理を学ぶ事が出来ます。 また、料理教室では薬膳や美容に関する知識を専門講師を中心に語り合うため色んな方たちとのコミュニケーションも養生文化館料理教室の魅力の一つです。
家族の健康を守る家庭薬膳〜夏の食養生と免疫力アップ～
【家族の体調や季節の移り変わりの状態によって食材の選び方から学ぶ。身近な新鮮食材...
講師：吉田 明暉代 (国際中医師・中医診断薬膳師・だしソムリエ)
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薬膳スイーツレッスン＆中国茶会
食材の効能を活かしてスイーツを作れば、甘いものを食べることを罪悪感ではなく楽しみ...
講師：首藤 真梨子（管理栄養士、国際薬膳調理師）
身体にやさしいスイーツレッスン
野菜・発酵食品・スーパーフードの力で身体の中からきれいになれるスイーツを丁寧にお...
講師：坂上 千恵（グッキングスクールリマ認定インストラクター/製菓・製パン師範
Temʼs macro ベジタブル料理＆デザート教室
季節の旬を大切にした有機野菜と発酵食品としての伝統調味料を使った身体に優しい料理...
講師：八城 真由美 (自然食料理研究家) / 次富 あすか (パティシエ)
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