養生文化館の料理教室では、ひとりでも多くの方に「美味しく、楽しく、健康を語り合う」をテーマに季節合わせたさまざまな料理教室を行っております。 それぞれの専門分野で活躍をしているプロの講師による料理教室を通じて食養生の知識や、 ご家庭でも作れる薬膳料理を学ぶ事が出来ます。 また、料理教室では薬膳や美容に関する知識を専門講師を中心に語り合うため色んな方たちとのコミュニケーションも養生文化館料理教室の魅力の一つです。
～女性のための旬・日々薬膳～
年齢とともに変化する女性の身体。身近な食材で簡単で身体も喜ぶ美味しい薬膳料理を作...
講師：森永 早紀子 (国際中医師、国際薬膳師)
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めんどくさがり屋さんでも大丈夫！いそがしい方のための簡単おうち薬膳
忙しい毎日を快適に過ごすための養生の智慧と薬膳を取り入れた簡単な料理を作ります。...
講師：岡田 ゆみ
水餃子作りと中国家庭料理
中国ではおめでたい時に水餃子を食べます。皮から手作りしてゆでたての水餃子はとても...
講師：屠 暁琪（トキョウキ）
韓国宮廷料理
季節感豊かな美しい伝統料理。繊細で、上品な韓国宮廷料理を家庭で作れるようになりま...
講師：西田 圭子 (韓国宮廷料理研究家)
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