薬膳天地・礼心 メニュー

季節の食養生 コース

コース
お肌も体も潤う 美肌コース
からだに贅沢な潤いを与え、お肌プルプル。女性の美をサポートします。
・食前美肌ドリンク
・季節の前菜の盛り合わせ
・フカヒレと海老入り茶碗蒸し
・アスパラと百合根の美肌野菜炒め
・棗入り、白身魚の黒酢あんかけ
・高麗人参入り鶏肉の薬膳スープ
・よくいにん入り 美肌粥
・デザート
3,600円(一人前)
2名様~
ちょっと贅沢 五臓元気コース
バランスを整え、活力を養う
・食前酢
・五臓調和季節前菜の5種盛り
・蓮の実入りフカヒレ紅花煮込み
・セロリとイカの炒め
・大海老の黒ゴマ揚げ
・開運野菜酢豚
・冬虫夏草入り牛テールの薬膳スープ
・山芋百合根粥
・デザート
5,500円(一人前)
2名様~

要予約コース

キノコたっぷり!薬膳きのこ火鍋コース
免疫アップのお野菜で元気な身体に。
・季節の前菜の盛り合わせ
・季節の旬を楽しむ一品
・薬膳火鍋セット
きのこ10種類以上・羊肉・豚肉
季節野菜・豆腐・麺・黒胡麻団子
・デザート
4,500円(一人前)
2名様~
要予約
からだのバランスを整える 気巡りコース
普段ストレスを感じている方へ。
気を巡らせて心身とのもさわやかに!
・季節前菜
・百合根と海老の紅花あんかけ
・気巡り野菜の陳皮炒め
・季節のお肉料理
・セロリイカの夏草炒め
・ふかひれ入りサンラータン
・生姜・紫蘇粥
・デザート
3,600円(一人前)
2名様~
前日までに要予約
からだの内側から元気に 疲労回復コース
毎日頑張っているあなたへ。
疲れを癒し、からだを滋養します。
・季節前菜
・フカヒレと百合根・蓮実入り茶碗蒸し
・やごろう健康豚の葱味噌焼き
・チンゲン菜と金針菜の炒め
・大海老のにんにく蒸し
・棗入り白身魚の黒酢あんかけ
・参鶏粥
・デザート
4,500円(一人前)
2名様~
前日までに要予約
からだの根本を補う 福来るコース
肝心要の肝・腎を補益することで
幸せな健康生活を。
・季節前菜
・フカヒレと百合根・蓮実入り茶碗蒸し
・蓮根と排毒野菜の彩炒め
・やごろう健康豚の黒酢あんかけ
・海老とイカのセロリ炒め
・牛テールと冬虫夏草のスープ
・竜眼肉入り黒胡麻・黒豆粥
・阿膠入りなつめ胡桃菓
5,500円(一人前)
2名様~
前日までに要予約
大切なご両親に贈る 親孝行コース
ご予算とご両親の体調に合わせた
特別コースをお作りします。
季節の旬のものや年配の方でも
消化吸収しやすいもの、ご予算・体調やお好みに合わせて丁寧に心を込めてお作りします。
3,600~10,800円(一人前)
2名様~
前日までに要予約
超滋養強壮コース
女性は美しく、男性は元気に!
・季節前菜5種
・真珠粉入りフカヒレ煮込み
・季節野菜と鮑の炒め
・季節のお肉料理
・大海老の黒ゴマ揚げ
・冬虫夏草入り 牛テールスープ
・鮑粥 or 百合五果粥
・デザート
8,000円(一人前)
2名様~
前日までに要予約
薬膳の王様 スッポン・鮑コース
滋養強壮・
コラーゲン豊富でぷるぷる美肌!
・スッポン酒
・季節前菜5種
・真珠粉入りフカヒレ煮込み
・百合根と季節野菜炒め
・季節のお肉料理
・大海老の大蒜蒸し
・まるごとスッポン薬膳鍋
・鮑粥
・デザート
10,800円(一人前)
2名様~
3日前までに
要予約
あなただけのオリジナルコース
ご予算や体調に合わせて、あなただけのオリジナルコースをお作りいたします。
例えば:
冷え症対応コース、胃腸を労わるコース、貧血改善コース等
3,600~10,800円(一人前)
2名様~
前日までに要予約

命を養う薬膳粥

南瓜薏苡粥 700円
山芋粥 700円
大根粥 700円
生姜ネギ粥 700円
百合根粥 700円
松の実粥 900円
ホタテ海藻粥 700円
きのこ粥 700円
黒ゴマ粥 700円
胡桃粥 700円
小豆粥 700円
野菜粥 700円
あわびと菊花粥(要予約) 2,000円
緑豆粥 700円
蓮の実と百合根の粥 700円

お飲み物

薬膳酒
ハーブのめぐみ 500円[グラス小]
マカ 滋養保健酒 800円[グラス小]
十全補酒 550円
五加酒 550円
亀魚酒(すっぽん酒) 550円
ビール
プレミアムモルツ 生 650円
プレミアムモルツ 瓶 700円
アサヒスーパードライ 瓶 650円
青島プレミアムビール 小瓶 600円
果実酒
緑茶梅酒 550円
野菜梅酒(一根六菜) 550円
レモンとジンジャー梅酒 550円
紀州梅酒 550円
サンダシ酒 550円
ライチ酒 550円
ザクロ酒 550円
杏子酒 550円
紹興酒
紹興酒(3年) グラス450円
ボトル2,000円
紹興酒(5年) グラス600円
ボトル3,000円
紹興酒(10年) グラス1,200円
ボトル5,500円
紹興酒(20年) ボトル16,000円
中国白酒
茅苔酒 グラス 550円
日本酒
純米 上善如水 700円
純米 船中八策 800円
浦霞 800円
すず音(発泡日本酒) ボトル 1,700円
焼酎
黒霧島(芋) 500円
喜六(芋) 550円
池の露(芋) 600円
赤兎馬(芋) 600円
白岳(米) 500円
中々(麦) 550円
ウイスキー
ウイスキー 550円
ハイボール 550円
ワイン
グラスワイン 赤・白 550円
ボトルワイン 赤・白 3,000円
ソフトドリンク
100%オレンジジュース 400円
100%グレープフルーツジュース 400円
アイスウーロン茶 400円
オーガニック穀物コーヒー 400円
自家製ジンジャーエール 400円
健康酢&発酵ドリンク
ザクロ酢 450円
シクァサーもろみ酢 500円
奇跡の人参ジュース 600円
ノンアルコールあまざけ 400円
薬膳ブレンド茶
美肌茶・デトックス茶・温め茶・健胃茶・減肥茶・安眠茶 各550円
(ポット)
薬膳茶
菊の花くこ実茶・よもぎ茶・五味子茶・びわ茶・杜仲茶・柿の葉茶・どくだみ茶・桑の葉茶・甜茶・薏苡仁茶 各450円
(ポット)
高級中国茶
プーアル茶(16年発酵)・ジャスミン茶・美人牌鉄観音茶・仏手ウーロン茶・黒ウーロン茶・ジャスミン苦丁茶 各450円
(ポット)

ランチ

ランチセット
A お腹ほっとする薬膳粥セット 800円
B 薬膳で元気ランチセット 900円
C 血液さらさら野菜たっぷりランチ 1,000円
D 疲労回復ランチ 1,600円
ランチコース
季節の食養生昼コース[7品] 3,000円
薬膳オリジナル定食
麻婆豆腐定食 900円
酢豚定食 1,000円
鶏から揚げ定食 900円
チンジャオロース定食 1,000円
えびちり定食 1,000円
麺ランチ

サンラータン麺セット 800円[セット]
600円[単品]
サムケータン麺セット 900円[セット]
700円[単品]
黒ゴマ担々麺セット 900円[セット]
700円[単品]
野菜たっぷりジャージャン麺セット 1,000円[セット]
700円[単品]
チャーハンランチ

養生チャーハンセット 850円
レタス海鮮XOチャーハンセット 950円
回鍋肉チャーハンセット 950円

一品料理

薬膳前菜
黒木耳と菊の花の和え 700円
北冬虫夏草の和え 1,100円
白木耳とレモンの松の実サラダ 900円
ブロッコリーと大根の陳皮サラダ 700円
落花生の黒酢つけ 700円
ジャガイモと紫蘇のしゃきしゃきサラダ 800円
北冬虫夏草入り棒棒鶏 1,000円
胃にやさしい一品料理
白身魚の黒酢あんかけ 1,300円
豆腐白身魚のやわらか煮団子 1200円
消食健胃酸辣汤 1,000円
高麗人参入り鶏肉のスープ 1,600円(2~3人用)
高麗人参入り鶏肉の滋養鍋 2,000円(一人前)
二名様~
心が落ち着き血液さらさら一品
蓮の実と棗と紅花の手羽先煮 1,200円
蓮根排毒野菜炒め 1,200円
トマトと卵の黒木くらげ炒め 1,000円
蓮根と百合根の薬膳スープ 750円(一人前)
2名様~
肝臓に働き目を明るくする一品
アスパラとくこ実の山芋炒め 1,200円
セロリとイカの炒め物 1,200円
チンゲン菜と金針菜の黒木くらげ炒め 1,200円
烏骨鶏と山芋のスープ 1,000円(一人前)
アワビの薬膳煮 3,000円 要予約
鯛の薬膳蒸 2,000円 要予約
腎を養い根本から元気一品
白菜と黒木くらげのさっぱり炒め 1,000円
たっぷり葱のイカ炒め 1,200円
大海老の黒ゴマ揚げ 1,700円
秘制干しナマコのとろろ煮 3,000円 要予約
海老とにらのXO醤炒め 1,200円
牛テールの北冬虫夏草スープ 2,500円(2~3人前)
秘制養生液とピリ辛羊肉 1,600円(一人前)
肺を養って内面から潤う一品
美容豚足煮 1,100円
秘制養生フカヒレ煮 2,000円(一人前)
牛肉としめじの松の実炒め 1,500円
お腹すっきり排毒スープ 1,000円
セロリと百合根のカシューナッツ炒め 1,300円
アスパラと百合根黒木耳炒め 1,300円
冬虫夏草入りフカヒレのスープ 900円(一人前)
2名様~
スッポンの高麗人参鍋 12,000円
(一人前)
3~
4人前
要予約
親しみ中華一品
季節の野菜炒め 1,200円
麻婆豆腐 1,000円
黒酢酢豚(棗入り) 1,300円
鶏のから揚げ 1,000円
チンジャオロース(冬虫夏草入り) 1,200円
えびチリ炒め 1,200円
回鍋肉 1,200円
牛肉とパプリカの黒胡椒炒め 1,500円
養生チャーハン 950円
レタス海鮮XOチャーハン 1,100円
回鍋肉みそチャーハン 1,100円
養生水餃子 600円
サンラータン麺 850円
サムゲタン麺 900円
黒ゴマ担担麺(温・冷) 950円
海鮮焼きそば(冬虫夏草入り) 1,200円
デザート
黒ゴマあんゴマ団子(2個) 400円
亀のゼリーと竜眼の杏仁豆腐 400円
蓮の実あん ゆで団子 500円
特製胡桃のゴマ揚げ 350円

※季節によってメニューが変わる場合があります。

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