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教室名

韓国宮廷料理

1月25日/2月22日/3月22日 (金曜日)

季節感豊かな美しい伝統料理。繊細で、上品な韓国宮廷料理を家庭で作れるようになります。
そして薬膳の視点から、韓国宮廷料理を解説いたします。

講師
西田 圭子 (韓国宮廷料理研究家)
日程
1月25日/2月22日/3月22日 (金曜日)
時間
11:00~14:00
料金
1回 5,000円
備考

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教室内容

韓国の宮廷料理と言えば難しくて高級なお料理とお考えの方々も多いかと思いますが

実は韓国の庶民料理に大きな影響を与えてきたもので決して贅沢なものではありません。

 

丁寧に作ることによって家庭で楽しめる上品なお味で日本人の口にも合う美味しい料理です。

1月、2月と季節も考えながら先ずは楽しんで頂ける献立にしております。

天地・礼心養生文化館の清浄で大変、気持ちの良い調理実習室で皆様と韓国宮廷料理を作って

イン・ユイ館長もご一緒に会食致します。献立の材料を漢方の立場からご説明もいただけます。

 

たくさんの皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

韓国宮廷料理研究家

西田圭子

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

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